Postres de la Gastronomía Peruana Vigentes Desde el Virreinato del Perú

Los postres peruanos, creados durante el Virreinato del Perú (3 siglos), aún vigentes, son:

-Suspiro a la Limeña

-Picarones

-Cocada

-Turrón

-Ranfañote

-Mazamorra Morada

-Frijol Colado

-Camotillo

-Alfajores

Su venta la hacían los(las) pregoneros(as) que recorrían las calles de la ciudad de Lima la capital del Virreinato del Perú. 

Muchas de estas delicias se difundieron por todo el subcontinente sudamericano.

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